Tour Chablis et Auxerre

A bord de notre véhicule de luxe, nous vous transporterons jusqu’à la région d’Auxerre/Chablis, pour ce wine tour à la découverte de cette région de Bourgogne mondialement connue pour ses vins blancs : l’Yonne. Des vignes de Chablis, nous prendrons le temps d’une journée afin de vous en dévoiler tous ses secrets le temps de ce wine tour, à travers ses différents villages viti-vinicoles.

Accompagné de votre chauffeur-guide expert en vins, nous vous expliquerons leurs différences à travers les vignobles, et ce qui en fait sa typicité si particulière. Un arrêt et une balade dans les vignobles Grands Crus et nous prendrons le temps de vous proposer une lecture de ceux-ci afin de vous en révéler leurs secrets simplement. Nous continuerons ce wine tour « Chablis et Auxerre » avec deux dégustations de vins de renommée mondiale, avec au moins un Premier Cru ou un Grand Cru, ce qui vous permettra de rencontrer les personnes qui font le vin et qui sont derrière l’étiquette. Nous nous arrêterons le temps d’un déjeuner dans un restaurant au cœur des vignes pour un moment gastronomique Bourguignon accompagné de vins. Nous nous dirigerons ensuite vers Auxerre afin de faire une balade digestive en son cœur afin de comprendre au mieux l’origine et l’histoire de ces vins de Chablis mondialement reconnus. Un wine tour à la découverte des grands vins blancs de Bourgogne, entre Chablis et Auxerre.